국물떡볶이 만들기 (자연재료 레시피 / 영양 Tip)
서울 3대 떡볶이라 불리는 문정동 골목떡볶이.. 30년간 송파구민으로 살아온 나에게는 잊을수 없는 추억의 떡볶이.. 캬아.. 내가 이 맛을 어찌 낼 수 있냐는 말이지 ㅠㅠ 그래도 한다고 했으니 흉내라도 내 봐야지.. 그렇게 시작한 떡볶이가 웬열!! 핵맛이었다는 결론.. 이 기쁨을 함께 누리고자 미래 예비 며느리에게도 안 가르쳐줄 집밥 국물떡볶이 레시피를 공개합니다 👯 국물 떡볶이의 핵심은 국물맛! 짜지 않고 맵지 않게 그리고 살짝 달달하게 만들어야 국물로 퍼먹을수 있어요. 육수를 뭐로 만들어야하나 고민고민하다가 생각난 그 방송!! 문정동 골목 떡볶집이 티비에 나왔는데 사장님이 알려준 레시피의 핵심은? 바로!! 이것!! 무말랭이!! 무쳐 먹어도 맛나는 그 무말랭이 ㅋㅋ 국물이 달고 시원해요 정말 👍 그럼 ..
맛집
2016. 2. 18. 15:45
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